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哈尔滨汇泽厨师面点学校(http://hebxdpx.soxsok.com)开设西点,裱花,烘焙,月饼,大众主食.饮品,快餐,蛋糕,烤鸭,拌菜, 麻辣烫,烧烤班等课程,,真实演练,收费合理.
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韩式裱花班:
学期7天左右
包含原材料费用,上课全是实践操作,毕业后就能独立上岗,较新的技术,创造较高的价值。
随到随学,易学易懂,色彩艳丽,轻松操作。
韩式裱花色彩缤纷绚烂,花朵形状和色泽源自天然,不追求刻意工整,整体浪漫唯美。
课程介绍:
一、韩式多种奶油霜的打法制作及保存方法。
二、抹面制作,直角胚、圆形胚、心形胚、方形胚、多层胚
三、花边:挤边、绕边、抖边、拉边、弧边、贝壳边、曲奇边、花瓣边、麻绳边、串珠边、篱笆边
四、花类:1玫瑰花、2包芯玫瑰、3五瓣花、多瓣花、4奥丝汀、5康乃馨、6波丝菊、7大丽花、8毛筤花、9叶子、多肉、10旋转玫瑰、11雏菊、12大小牡丹、13百合、14郁金香
五、中英文字体
六、整体组合,色彩搭配,布局技巧。